Traceerbaar en natuurlijk vlees
van een boer die van zijn koeien houdt…
Loat je verrasse deur ’t vlees uut de ‘Basse’
Wij zijn de familie Ter Schure en wij houden ons bezig met het opfokken en het aan- en verkopen van verschillende vleesvee rassen, o.a. Blonde aquitaine, Belgische dikbillen en Piemontees.
Wij willen graag dat onze koeien het goed hebben: ‘s zomers mogen ze heerlijk de hele dag naar buiten in het verse gras; kalfjes mogen fijn bij hun moeder blijven lopen en in de winter staan ze lekker op stal.
Wij melken onze koeien niet. Het zijn koeien van zogenaamde ‘vleesrassen’ en ze worden dus grootgebracht voor consumptie.
Maar bij ons worden de koeien pas geslacht wanneer ze op een gezonde manier voldoende massa hebben gekregen.
Vleesveebedrijf ter Schure