Loat je verrasse deur 't vlees uut de 'Basse'

Wij zijn de familie Ter Schure en wij houden ons bezig met het opfokken en het aan- en verkopen van verschillende vleesvee rassen, o.a. Blonde aquitaine, Belgische dikbillen en Piemontees.

Wij willen graag dat onze koeien het goed hebben:  ‘s zomers mogen ze heerlijk de hele dag naar buiten in het verse gras; kalfjes mogen fijn bij hun moeder blijven lopen en in de winter staan ze lekker op stal.
Wij melken onze koeien niet. Het zijn koeien van zogenaamde ‘vleesrassen’ en ze worden dus grootgebracht voor consumptie.
Maar bij ons worden de koeien pas geslacht wanneer ze op een gezonde manier voldoende massa hebben gekregen.

Vleesveebedrijf ter Schure

Traceerbaar en natuurlijk vlees


van een boer die van zijn koeien houdt...

Wij hebben nu ook kleinere pakkettenspeciaal voor de 'kleine' keuken! Vraag meer informatie aan...

Hoe werkt het?

Wanneer u belangstelling heeft in een vleespakket kunt u contact met ons opnemen.
Wij kunnen dan met u bespreken wat u wilt en wanneer u uw vlees kunt verwachten.

Pas wanneer onze koeien genoeg massa hebben en wij er zeker van zijn dat al het vlees verkocht kan worden worden ze geslacht.
Wij slachten dus alleen volwassen koeien die met liefde groot gebracht zijn en een goed leven gehad hebben.

De koe wordt uitgebeend en door de slager zo klaargemaakt zoals wij deze willen hebben. We verkopen los, maar ook in pakketten.
We verkopen vleespakketten van 30 of 40 kilogram per € 13,50. Dit bestaat o.a. uit biefstuk, bieflap, entrecote, gehakt en sucadelap. Deze pakketten zijn vers en moet u zelf invriezen. We maken een afspraak op welke dag u uw pakket kunt komen afhalen. (Zie hieronder voor uitgebreide inhoud van de pakketten.)

U kunt eventuele voorkeuren aan ons doorgeven en ook heeft u de optie het vlees in te laten pakken tegen een meerprijs van € 35, maar u kunt natuurlijk ook zelf aan de slag gaan, dan weet u ook wat voor lekker vlees u inpakt.

Voor de iets minder grote vriezer: u kunt natuurlijk ook gewoon bij ons langskomen en uitzoeken wat er in de diepvries zit. Of u geeft uw bestelling door aan ons. Bijvoorbeeld voor € 100 aan lapjesvlees, saucijzen en gehakt. Of voor € 50 aan hamburgers, rundervinken, Basserschijven, saucijzen en gehakt. Er zijn vele mogelijkheden. Vervolgens spreken we een tijd af wanneer u uw pakket kunt afhalen. Dit vlees is wel ingevroren en meestal hebben we genoeg voorraad

Vraag de mogelijkheden aan en neem contact op met ons, telefoonnummer 06-10891900

Wat zit er doorgaans in een pakket van 40 kilogram?

(een hele vriezer -ongeveer 40 kilo- vol eerlijk vlees*)

Gehakt (13 kg)
Worst (5 kilo)
Poelet (1,25 kilo)
Riblap (4 kilo)
Magere lap (4 kilo)
Sukade (2,2 kilo)
Bieflap / Schnitzel (3 kilo)
Haas (1 kilo)
Kogel (1 kilo)
Biefstuk (1,5 kilo)
Entrecote (2 kilo)
Rollade (1,35 kilo)
Rosbief (o,7 kilo)

*gewicht is gemiddeld, dit kan een beetje afwijken
*Inpakken: € 35,- per portie

Verdere prijzen:

Schenkels / mergpijp apart per kilo: € 10,- per kilo

Vleesveebedrijf ter Schure

Wilt u vlees bestellen?

Voorlopig kunt u nog niet rechtstreeks via de website vlees bestellen.
Wel kunt u contact met ons opnemen om een bestelling bij ons te plaatsen of om meer informatie te verkrijgen.
Wij staan u graag te woord bij vleesveebedrijf ter Schure!

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
Vleesveebedrijf ter Schure

Vleesveebedrijf Ter Schure
Fam. ter Schure
Basserweg 4
8342 TD Basse

Tel. 06 10891900
E-mail: [email protected]